Reteta copii - minitarte zambitoare

Ingrediente 1 ardei gras 100 g porumb 4-5 fire de sparanghel 4 oua 250 g smantana Pentru aluat: 250 g faina 125 g unt 1 ou 3 linguri cu lapte Mod de preparare Cerne faina. Incorporeaza untul rece, oul batut si laptele. Framanta toate aceste ingrediente pana obtii un aluat bine legat.Daca nu esti in criza de timp, acopera aluatul cu folie si lasa-l la rece 30 de minute. Va fi mult mai fraged. Intr-un castron, bate energic ouale cu smantana. Opareste sparanghelul, apoi scurge-l bine. Intinde aluatul, taie cercuri potrivit de mari si asaza-le in formele de minitarte neunse. In fiecare forma, pune cubulete de ardei gras, cateva boabe de porumb si bucati de sparanghel. Toarna amestecul de oua si smantana si lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30-35 de minute. Sursa: http://www.parinti.com/Minitarte_zambitoare-articol-1798.html