miercuri, 10 octombrie 2012
Reteta copii - minitarte zambitoare
Ingrediente
1 ardei gras
100 g porumb
4-5 fire de sparanghel
4 oua
250 g smantana
Pentru aluat:
250 g faina
125 g unt
1 ou
3 linguri cu lapte
Mod de preparare
Cerne faina. Incorporeaza untul rece, oul batut si laptele.
Framanta toate aceste ingrediente pana obtii un aluat bine legat.Daca nu esti in criza de timp, acopera aluatul cu folie si lasa-l la rece 30 de minute. Va fi mult mai fraged.
Intr-un castron, bate energic ouale cu smantana. Opareste sparanghelul, apoi scurge-l bine. Intinde aluatul, taie cercuri potrivit de mari si asaza-le in formele de minitarte neunse. In fiecare forma, pune cubulete de ardei gras, cateva boabe de porumb si bucati de sparanghel.
Toarna amestecul de oua si smantana si lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30-35 de minute.
Sursa: http://www.parinti.com/Minitarte_zambitoare-articol-1798.html
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu